Вместо обычных оладий из кабачков готовлю кабачковые лепешки: также вкусно, только проще и быстрее получается

Сегодня готовлю кабачковые лепешки. На мой взгляд, приготовить их намного проще и быстрее, чем пожарить оладьи, а получается также вкусно и не приходится долго стоять у плиты!

Попробуйте, возможно, и Вам этот рецепт придется по вкусу.

Приготовление: кабачки натираю на крупной терке.

Вместо обычных оладий из кабачков готовлю кабачковые лепешки: также вкусно, только проще и быстрее получается

Нарезаю зелень, у меня зелёный лук с укропом и измельчаю пару зубчиков чеснока.

Вместо обычных оладий из кабачков готовлю кабачковые лепешки: также вкусно, только проще и быстрее получается

Отправляю все в миску к натертым кабачкам, добавляю творог, яйца сметану и соль с перцем по вкусу.

Вместо обычных оладий из кабачков готовлю кабачковые лепешки: также вкусно, только проще и быстрее получается

Перемешиваю, добавляю муку с разрыхлителем и снова тщательно перемешиваю.

Вместо обычных оладий из кабачков готовлю кабачковые лепешки: также вкусно, только проще и быстрее получается

В разогретую сковороду наливаю немного растительного масла, выкладываю несколько ложек кабачковой массы и распределяю её в сковороде.

Лепешки обжариваю на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Вот и всё, можно угощаться! 👇👇👇

Вместо обычных оладий из кабачков готовлю кабачковые лепешки: также вкусно, только проще и быстрее получается

ИНГРЕДИЕНТЫ: Кабачки - 2 - 3 шт. (800 г.+-), творог - 200-250 г., яйцо - 2 шт., сметана - 2-3 ст. ложки, мука - 250 г. +-, соль, перец - по вкусу, разрыхлитель - 1 ч. ложка, чеснок - 1-2 зубчика, зелень - укроп, зеленый лук, растительное масло - для жарки

☝ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔Кабачки — 2 — 3 шт. (800 г.+-)

✔Творог — 200-250 г.

✔Яйцо — 2 шт.

✔Сметана — 2-3 ст. ложки

✔Мука — 250 г. +-

✔Соль, перец — по вкусу

✔Разрыхлитель — 1 ч. ложка

✔Чеснок — 1-2 зубчика

✔Зелень — укроп, зеленый лук

✔Растительное масло — для жарки

Вместо обычных оладий из кабачков готовлю кабачковые лепешки: также вкусно, только проще и быстрее получается
Фаршированные яйца с красной икрой