Ингредиенты на 6 порции
- сосиски
- сыр
- мука 6 стаканов
- вода 6 стаканов
- мука кукурузная 2 стакана
- яйца 2 шт.
- горчица
- масло рапсовое
Приготовление:
30 минут
- Надеть сосиски на шпажки.
- Такую же процедуру сделать с сыром.
- Соединить в большой посуде кукурузную муку с блинной смесью.
- Взболтать яйца, добавить в смесь.
- Налить воду.
- Нагреть масло.
- Опустить сосиски и сыр в тесто.
- Позволить стечь.
- Осторожно окунуть в масло.
- Подождать пару минут, пока они не станут золотистого оттенка.
- Достать и дать стечь маслу.
Совет
Можно подавать сосиски и сыр в тесте на шпажках
с любым соусом.
