Ингредиенты:
- творог 600 г
- сметана 250 г
- яйца куриные 4 шт.
- сахар 100 г
- ванилин 3 г
- кукурузный крахмал 30 г
- соль 1 г
- ягоды свежие 100 г
Для крема
- сметана 100 г
- сахарная пудра 3 ст.л.
Приготовление:
ШАГ 1
Смешать творог, сметану, яйца, сахар кукурузный крахмал соль и ванилин до однородности и перелить в форму для выпекания 20 см диаметром,отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 50 минут.
ШАГ 2
После выпекания оставляем в форме до полного остывания.
ШАГ 3
Для крема смешаем сметану и сахарную пудру до однородности.
ШАГ 4
После того как запеканка остыла покрываем сметанным кремом и украшаем ягодой.
Приятного Вам аппетита!
