Чего бы такого вкусненького и оригинального приготовить в эти последние зимние дни? Масленица, как известно, славится блинами, а потому [doname] предлагает тебе не слишком удаляться от кулинарных традиций и соединить приятное с полезным – приготовь праздничный торт из блинов!
Этот простой пошаговый рецепт с фото нарядного шоколадного вкусного блинного торта с нежным творожным кремом пригодится тебе для приготовления угощения на праздничной неделе Масленицы.
для крема:
- 500 г творога,
- 150 г сливочного масла,
- 100 мл сливок,
- 1 ст. ложка сахарной пудры,
- 2 ст. ложки порошка какао,
для украшения:
- 100 г черного шоколада,
- 100 мл сливок,
- 100 г орешков.
Блинный торт – рецепт с фото:
- Приготовь тесто для блинов, смешав все ингредиенты: просеянную муку, соду, соль, сахар, ванильный сахар, яйца и немного молока. Хорошенько перемешай, влей оставшееся молоко и растительное масло и снова перемешай блинное тесто.
Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos
- Испеки блины, наливая тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду и обжаривая их с обеих сторон до золотистого цвета по 2-3 минуты.
Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos
- Приготовь начинку. Для этого разотри творог с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой и взбей до однородности.
Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos
- Соедини порошок какао, сахарную пудру, сливки и хорошенько перемешай до растворения.
Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos
- Смешай какао крем с половиной творожной массы.
Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos
- Готовые блины послойно смазывай белым творожным кремом…
Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos
- Чередуя с шоколадным кремом.
Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos
- В измельченный черный шоколад влей сливки и, помешивая, растопи на водяной бане.
Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos
- Полей блинный торт растопленным шоколадом.
Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos
- Сверху посыпь орешками и поставь в прохладное место, чтобы торт застыл и настоялся.
Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos
- Шоколадный торт из блинов готов! Можно приступать к угощению.
Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos
Приятного аппетита!
