Сельдь в сырном соусе

Ингредиенты

  • Филе сельди — 150-200 гр.
  • Сыр твердый — 30-40 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Сметана — 2 ст.л.
  • Томатный соус — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Лук зеленый
  • Перец черный

Способ приготовления

Филе сельди режем кусочками, выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем порезанный полукольцами лук.

Сыр трем на мелкой терке, добавляем майонез, сметану, томатный соус, мелко порезанный чеснок. Хорошо перемешиваем.

Сырный соус выкладываем сверху на селедку, перчим.

Посыпаем сельдь с сырным соусом измельченным зеленым луком и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник