Ингредиенты:
- курица 1 кг
- пиво 1 стакан
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- масло растительное
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
ШАГ 1
Мясо нарезать средними кусками.
ШАГ 2
Пропустить чеснок через пресс.
ШАГ 3
Солью и перцем натереть куриное мясо.
ШАГ 4
Нарезать репчатый лук кольцами, обжарить на сковороде с маслом до получения золотистого оттенка.
ШАГ 5
Лук сдвинуть на край, выложить курицу.
ШАГ 6
Жарить по шесть или семь минут на каждом боку.
ШАГ 7
Влить алкоголь, потушить десять минут.
СОВЕТ
Блюдо можно подать с рисом, овощами и картофелем.
Приятного Вам аппетита!
