Ингредиенты:
- мука овсяная 250 г
- кефир 150 мл
- яйца 1 шт.
- морковь 1 шт.
- сода
Приготовление:
ШАГ 1
Взбить сырое куриное яйцо, добавить очищенную и натертую морковь, влить теплый кефир.
ШАГ 2
Массу перемешать, добавить пищевую соду, овсяную муку.
ШАГ 3
Выпечь оладьи, их можно подать как горячими, так и холодными, с кефиром или со сметаной.
СОВЕТ
Из морковных оладий можно сделать «торт», если сложить их друг на друга и промазать сметаной. Для украшения: тертая морковь, любые орехи, изюм, сухофрукты.
Приятного Вам аппетита!
