Блюдо для пикника. Общее время приготовления – пятнадцать минут. Загородная жизнь – отличное время для кулинарных экспериментов.
Ингредиенты:
- куриные крылышки 2 кг
- соус соевый 75 г
- перец черный горошком 5 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- гвоздика 2-3 шт.
- перец острый 1 шт.
- имбирь 1 шт.
- мед 1 ст.л.
- пряности
- соль
Приготовление:
30 минут + 1 час
- Промыть куриные крылышки, нарезать кусочками, откинуть на дуршлаг.
- Перемешать паприку с нарезанным острым перцем без семян, имбирем, розмарином, сушеным чесноком, мускатным орехом, кориандром.
- Добавить соевый соус, поломанный лавровый лист, черный перец-горошек, гвоздику, соль, жидкий мед.
- Подержать крылышки в соусе полчаса или час.
- Выложить продукт на сетку, запекать на углях, поворачивать каждые две минуты.
Совет
Подать блюдо с овощами.
