В клюкве есть что-то такое праздничное. Мы любим эти фрикадельки с клюквенной глазурью, потому что это вкусный рецепт с высоким содержанием белка для похудения , который позволяет вам насладиться всеми вкусами праздничного сезона.
Сладкий, пикантный и насыщенный белком – чего еще можно желать?
Это не только вкусный рецепт, не наносящий вреда макроэлементам, но и полезный для здоровья. Клюква — отличный источник антиоксидантов, клетчатки и витаминов группы В , которые помогут вам чувствовать себя лучше.
Советы по рецепту фрикаделек в глазури с клюквой:
Этот клюквенный соус также очень вкусен к свиным отбивным и курице-гриль. Вы можете сделать дополнительную партию и хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
+ Не можете найти свежую клюкву? Вы также можете использовать замороженные. Вы можете просто добавить в смесь немного муки или кукурузного крахмала, чтобы при необходимости соус загустел.
ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ:5 МИНУТ
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:25 МИНУТ
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ:30 МИНУТ
Эти фрикадельки с клюквенной глазурью — вкусный рецепт с высоким содержанием белка для похудения, чтобы насладиться всеми вкусами праздничного сезона.
Ингредиенты
КЛЮКВЕННЫЙ СОУС
- 0,5 кг свежей клюквы
- 1 стакан воды
- 1/4 стакана меда
- 1/3 стакана тростникового сахара
ФРИКАДЕЛЬКИ
- 2 яйца
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 2/3 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана молока
- 0,5 кг говяжьего фарша
- 0,5 кг свиного фарша
инструкции
- Разогрейте духовку до 200 градусов и застелите противень пергаментной бумагой.
- В большой миске смешайте яйца, луковый порошок, чесночный порошок, соль, перец, панировочные сухари и молоко.
- После добавьте говядину и свинину. Перемешайте
- Сформируйте фрикадельки. Поместите на противень и запекайте около 15-25 минут.
- Пока фрикадельки запекаются, вылейте ингредиенты для клюквенного соуса в сковороду и поставьте на средний огонь. Готовьте около 10-15 минут, периодически помешивая, или пока клюква не приготовится и соус не загустеет.
- Поместите приготовленные фрикадельки в соус и перемешайте.
- Подавайте вместе с вашими любимыми гарнирами и наслаждайтесь!
