Такой суп из пшена и мяса особенно любим в нашей семье: сытный, и невероятно вкусный

Такой суп в нашей семье один из самых любимых. Из привычного набора продуктов получается сытный и невероятно вкусный супец!

Варю, обычно, большую кастрюлю и, несколько дней, с удовольствием едим. Хоть он и весьма простой, но действительно, очень вкусный и всегда желанный на нашем столе!

Способ приготовления:

1. Мясо нарезаем на кусочки и обжариваем на растительном масле до румяности. Жарю я сразу прямо в кастрюле с толстым дном.

Мясо любое подойдёт: курица, свинина, говядина. Я пробовала со всем, всё по-своему очень вкусно!

Такой суп из пшена и мяса особенно любим в нашей семье: сытный, и невероятно вкусный (отличный рецепт на все времена)

2. Добавляем к мясу лук мелким кубиком, морковь тоненькой соломкой, перемешиваем и жарим 5 минут.

Такой суп из пшена и мяса особенно любим в нашей семье: сытный, и невероятно вкусный (отличный рецепт на все времена)

3. Вливаем воду и доводим суп до кипения.

Листайте вправо

4. Всыпаем хорошо промытое пшено и варим до полной готовности мяса и пшена примерно 35-40 минут.

Пшено должно развариться в хлопья.

Такой суп из пшена и мяса особенно любим в нашей семье: сытный, и невероятно вкусный (отличный рецепт на все времена)

5. Отправляем в кастрюлю картофель и специи: лавровый лист, красный сушёный перец хлопьями, соль и чёрный молотый перец.
Мешаем и варим до готовности картофеля.

Такой суп из пшена и мяса особенно любим в нашей семье: сытный, и невероятно вкусный (отличный рецепт на все времена)

6. За пару минут до готовности добавляем мелко рубленный чеснок и любую зелень (у меня укроп и петрушка).
Снимаем с огня, даём настояться минут 10-15 и подаём!

Такой суп из пшена и мяса особенно любим в нашей семье: сытный, и невероятно вкусный (отличный рецепт на все времена)

Густой, наваристый и просто отличный супчик! И выглядит аппетитно, ставишь тарелочку и есть хочется ещё больше!)

Вся семья оценит и скажет спасибо! Для разнообразия тоже прекрасный вариант. В общем, пробуйте, вкусно-вкусно получается!

Готовый суп, листайте вправо

Листайте

📝 Ингредиенты:

— Любое мясо — 700 гр. (у меня говядина)

— Пшено — 120 гр.

— Картофель — 2 шт. (среднего размера)

— Лук — 1 шт.

— Морковь — 1 шт.

— Чеснок — 2-3 зубчика

— Укроп, петрушка

— Вода — 3 л.

— Лавровый лист — 2 шт.

— чёрный молотый перец

— Соль

— Сушёный красный перец хлопьями

— Растительное масло

Приятного аппетита! ☀

Такой суп из пшена и мяса особенно любим в нашей семье: сытный, и невероятно вкусный
Карамельки в домашних условиях: пошаговый рецепт конфет