Блюдо из серии «два в одном». Курица с гарниром готовятся вместе, в одной емкости.
Ингредиенты:
- курица 1.5 кг
- лук репчатый 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- перец сладкий болгарский
- лавровый лист
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1 час 50 минут
- Разрезать курицу на куски, посолить.
- Очистить сладкий перец и репчатый лук, нарезать ломтиками средней величины, так же нарезать помидоры.
- Выложить в литровую банку слоями: мясо, лавровый лист и перец-горошек, овощи.
- Повторить несколько раз.
- Накрыть фольгой горлышко емкости, запекать при температуре 180 градусов, время – полтора часа.
- Остудить, выложить на тарелку.
Совет
При подаче блюдо украсить свежей зеленью.
