Для приготовления блюда понадобятся куриные грудки.
Ингредиенты:
- куриная грудка 500 г
- молоко 100 мл
- сливки 20% 100 мл
- батон 1 кусочек
- масло растительное
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1 час
- Куриное мясо промыть и обсушить, удалить кости.
- Свежий или подсохший батон замочить в молоке, отжать.
- Куриное филе пропустить через мясорубку.
- Продукты соединить, добавить соль, перец.
- Долить сливки, хорошо перемешать.
- Сформовать биточки небольшого размера.
- Жарить на сковороде с маслом, с двух сторон.
Совет
Подать с любым гарниром и зеленью.
