Перечисленные продукты хорошо сочетаются, шампанское и сыр «Бри» придают блюду известную пикантность.
Ингредиенты:
- грейпфрут 1 шт.
- авокадо 1 шт.
- кедровые орехи 100 г
- шпинат 100 г
- сыр бри 100 г
- базилик 1 веточка
- шампанское сухое 50 мл
- соль
Приготовление:
30 минут
- Кедровые орехи обжарить на сковороде без масла.
- Очистить грейпфрут и авокадо, кусочки перемешать, полить шампанским, дать постоять.
- В смесь добавить веточки базилика, листочки шпината.
- Смесь выложить в тарелки порционно или в общую салатницу.
- «Бри» тонко нарезать, украсить сыром салат. Соль – по вкусу.
- Посыпать блюдо кедровыми орехами.
Совет
Для блюда понадобится сухое шампанское.
