Рецепт конфет на скорую руку. Эти конфеты получаются вкусными и сладкими за счет печенья и яблок. Время приготовление будет у вас отличаться, так как я готовил данные конфеты и снимал видео рецепт. Яблочно-маковые конфеты можно приготовить к чаю или к кофе.
Ингредиенты:
- мак 200 г
- вода (для мака) 200 мл
- яблоки 3 шт.
- кокосовая стружка 50 г
- печенье 300 г
Приготовление:
1 час 30 минут
- Часть мака пересыпаем в отдельную ёмкость, он нам понадобится для обсыпки.
- Другую часть пересыпаем в глубокую тарелку и заливаем почти горячей водой, чтобы мак набух. Убираем всё в сторону.
- Яблоки очищаем от кожицы и произвольно нарезаем.
- Далее перекладываем яблоки в ёмкость и при помощи погружного блендера превращаем в пюре. Пюре перекладываем на тарелку, убираем в строну.
- Печенье превращаем в крошку.
- Спустя то время, которое прошло после заливки мака водой, воду нужно слить через сито или марлю.
- Соединяем крошку печенья, мак и яблочное пюре, все хорошо перемешиваем. Для более лучший формы конфет можно чуть больше добавить песочной крошки. Масса печенья липнет к рукам, после того как вы скатали пару шариков, просто помойте руки.
- Из данной массы просто катаем шарики и в той части мака которую вы оставили для обсыпки берем, и обсыпаем конфеты.
- Конфеты перекладываем на тарелку. (Часть конфет я обсыпал в кокосовой стружки) Эти конфеты можно убрать в холодильник на 30 минут.
