Сытная перловка с тушенкой и чесноком

Сытная перловка с тушенкой и чесноком

Настоящая, сытная, армейская еда с аппетитным ароматом. Такое блюдо можно приготовить даже на костре.

Ингредиенты:

  • перловая крупа 200 г
  • тушенка говяжья 1 банка
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок несколько зубчиков
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Крупу промыть холодной водой.
  • Другой вариант – замочить заранее, на шесть часов.
  • Промытую крупу обжарить на сковороде без жира.
  • Переложить в кастрюлю, добавить воду, довести до кипения, огонь убавить. Время варки – двадцать минут.
  • Открыть мясные консервы, жир переложить на сковороду.
  • Обжарить репчатый лук.
  • Добавить тертую морковь, рубленый чеснок и консервы.
  • Посолить и поперчить по вкусу.
  • Тушить подливу под крышкой.
  • Переложить в кастрюлю, перемешать и потомить двадцать минут.
  • Оставить блюдо на плите, подать через полчаса.

Совет

По желанию в блюдо можно добавить и другие специи.

Источник

Сытная перловка с тушенкой и чесноком
Шоколадно-ореховое чудо без муки в духовке