Блюдо грузинской кухни.
Ингредиенты:
- тесто слоеное 1 кг
- тыква 700 г
- лук репчатый 3 шт.
- жир курдючный 1 кусочек
- специи
- соль
Приготовление:
50 минут
- Тыкву натереть, отжать.
- Порубить репчатый лук.
- Ингредиенты перемешать, добавить курдючный жир, нарезанный кубиками.
- Заготовки из слоеного теста наполнить начинкой, края защипать, чтобы получились треугольники.
- Печь в духовом шкафу двадцать пять минут.
Совет
Начинку можно сделать менее калорийной, если положить в нее минимальное количество курдючного жира.
