Нежное сочетание полезных продуктов удивит домашних и гостей.
Ингредиенты:
- креветки 260 г
- помидоры черри 11 шт.
- авокадо 1 шт.
- руккола 1 пучок
- чеснок 2 зубчика
- кедровые орехи 25 г
- сыр 25 г
для заправки:
- масло оливковое 50 г
- соус соевый 20 мл
- лимонный сок 20 мл
- мед жидкий 10 г
Приготовление:
30 минут
- Рукколу промыть, обсушить, выложить на блюдо горкой.
- Плод авокадо нарезать кубиками, косточку удалить.
- Очистить и обжарить небольшие креветки.
- Черри разрезать на две части, соединить с креветками и зеленью. Ингредиенты перемешать.
- В оливковое масло влить немного меда, лимонный сок, соевый соус, перемешать.
- Полить готовой заправкой салат.
- Натереть сыр, посыпать закуску сверху, украсить очищенными кедровыми орешками.
Совет
Для приготовления блюда понадобится жидкий, не засахаренный мед.
