Салат из фасоли для всей семьи, готовится просто, а получается вкусно очень

Часто готовлю такой салат для своей семьи, он вкусный, полезный, а приготовление не отнимет много сил. Фасоль можно использовать консервированную или сварить самостоятельно.

РЕЦЕПТ:

Фасоль варёная или консервированная 400 г

Морковь варёная 1 шт.

Огурец солёный, маринованный 1-2 шт.

Яйцо варёное 2-3 шт.

Лук репчатый 0,5 шт. (можно зелёный)

Майонез

Соль, перец (по вкусу)

Салат из фасоли для всей семьи, готовится просто, а получается вкусно очень

Варёные яйца измельчаем любым, удобным способом, мне в последнее время больше нравится измельчать яйца картофелемялкой, раз-два и готово.

Салат из фасоли для всей семьи, готовится просто, а получается вкусно очень

Это очень экономит время.

Салат из фасоли для всей семьи, готовится просто, а получается вкусно очень

В измельчённым яйцам добавить варёную измельчённую морковь.

Салат из фасоли для всей семьи, готовится просто, а получается вкусно очень

Далее огурцы, маринованные или солёные, какие имеются в наличии, какие больше любите.

Салат из фасоли для всей семьи, готовится просто, а получается вкусно очень

Теперь лук, у меня сегодня был зелёный добавила его, а вообще чаще добавляю репчатый.

Салат из фасоли для всей семьи, готовится просто, а получается вкусно очень

Осталось добавить фасоль, её можно сварить самим или купить уже готовую, у меня консервированная, я её просто хорошо промыла холодной водой и отправила в миску.

Салат из фасоли для всей семьи, готовится просто, а получается вкусно очень

Добавить перец по вкусу, соль, если потребуется, я не добавляю. Заправляем майонезом, можно брать магазинный или приготовить домашний, это на Ваше усмотрение.

Салат из фасоли для всей семьи, готовится просто, а получается вкусно очень

Перемешиваем и салат готов.

Приятного аппетита.

 

Салат из фасоли для всей семьи, готовится просто, а получается вкусно очень
Домашняя морковь по-корейски с луком, рецепт с фото