Покупаю селедку и улучшаю ее вкус несколькими ингредиентами

Думаю, что все из нас когда-то говорят фразу «хочется чего-то такого, а чего, сам не знаю». Эта фраза всегда говорится, когда поднадоела обычная, повседневная еда. Я предлагаю немного изменить самую простую нашу еду. Имею в виду селедку. Добавить ей немного шарма и я уверен, что она совсем по-другому «пойдет» на ужин. Заинтересовались? Тогда приглашаю вас к себе на кухню, где покажу и расскажу, как приготовить вкусно селедку.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:

Готовую, соленую сельдь очищаю от костей и шкуры. Готовые филе нарезаю на кусочки.

Облизывают даже тарелку. Покупаю селедку и улучшаю ее вкус несколькими ингредиентами

Лук нарезаю тонкими полукольцами и добавляю к сельди.

Облизывают даже тарелку. Покупаю селедку и улучшаю ее вкус несколькими ингредиентами

Готовую морковь по-корейски нарезаю помельче. Это не обязательно, можете оставить как есть. Добавляю в чашу.

Облизывают даже тарелку. Покупаю селедку и улучшаю ее вкус несколькими ингредиентами

Вливаю яблочный уксус и подсолнечное масло.

Облизывают даже тарелку. Покупаю селедку и улучшаю ее вкус несколькими ингредиентами

Еще добавляю горчицу с зернами и кетчуп. Кетчуп я готовлю сам. Кому интересно, можете посмотреть и почитать по ссылке

Облизывают даже тарелку. Покупаю селедку и улучшаю ее вкус несколькими ингредиентами

Накрываю чашу пищевой пленкой. Отправляю в холодильник на 24 часа.

Облизывают даже тарелку. Покупаю селедку и улучшаю ее вкус несколькими ингредиентами

На второй день, ставлю картошку на плиту.

Облизывают даже тарелку. Покупаю селедку и улучшаю ее вкус несколькими ингредиентами

Перемешиваю селедочку, которая уже набрала в себя все вкусы и ароматы добавленных ингредиентов. Подаю с картошечкой. Поверьте, это намного вкуснее чем просто соленая селедка.

Облизывают даже тарелку. Покупаю селедку и улучшаю ее вкус несколькими ингредиентами

Вот так просто, можно облагородить обычную сельдь к ужину. Да и на праздничный стол смело можно подать в таком виде. Приятного аппетита.

Облизывают даже тарелку. Покупаю селедку и улучшаю ее вкус несколькими ингредиентами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Сельдь соленая – 2 шт.

• Морковь по-корейски – 100 г

• Лук – 1 шт.

• Горчица с зернами – 1 ст. л.

• Уксус яблочный – 1 ст. л.

• Кетчуп – 2 ст. л.

• Масло подсолнечное – 1 ст. л.

Покупаю селедку и улучшаю ее вкус несколькими ингредиентами
Весенний салат с яйцами и луком-пореем