Простые и быстрые рецепты домашней выпечки есть в арсенале у каждой хозяйки, и сегодня я хочу поделиться с вами одним из моих любимых рецептов из этой категории. Тесто готовится из минимального набора простых недорогих продуктов, буквально за считанные минуты: просто всё смешала и готово!
А кексы получаются — объедение😍 Воздушные, ароматные и вкусные очень. Лучше попробуйте и убедитесь в этом сами!
Приготовление: в миске смешиваю яйцо с сахаром и ванилином. Добавляю растопленное сливочное масло, молоко и перемешиваю.
Далее всыпаю муку с разрыхлителем и тщательно перемешиваю венчиком, чтобы не было комков. Вот и всё тесто готово.
Клубнику промываю, просушиваю и выкладываю в формочки для кексов.
Сверху на клубнику ложкой выкладываю тесто и отправляю выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.
Лучше ориентируйтесь по своей духовке. Готовые кексы остужаю, посыпаю сахарной пудрой и можно угощаться!
☝ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔Яйцо — 1 шт.
✔Сахар — 80 г.
✔Ванилин — по вкусу и желанию
✔Сливочное масло (растопленное) — 50 г.
✔Молоко — 100 мл.
✔Мука — 150 г.
✔Разрыхлитель — 8 г.
✔Клубника
