Ингредиенты:
- горох 450 г
- сода ½ ч.л.
- соль 1 щепотка
Приготовление:
ШАГ 1
Крупу промыть несколько раз проточной водой.
ШАГ 2
Залить горох кипящей водой, оставить на пятнадцать минут.
ШАГ 3
Воду слить, продукт выложить в казан, присыпать пищевой содой.
ШАГ 4
Залить водой полностью.
ШАГ 5
Варить полчаса на тихом огне.
ШАГ 6
Долить воду, посолить по вкусу.
ШАГ 7
Прогревать до готовности.
СОВЕТ
К гороху подать обжаренные овощи, мясо, грибы.
Приятного Вам аппетита!
