Глазированные сырки

Если вы сомневаетесь в качестве магазинных глазированных сырков, но хотите порадовать себя и своих родных чем-то вкусным и полезным, то этот рецепт для вас. Делать их совсем не сложно. Зато можно экспериментировать с начинкой, добавляя ванилин, какао, орехи, цукаты, кокосовую стружку и т.д. Глазированные сырки

  • Количество порций: 4
  • Время подготовки: 10мин.
  • Время приготовления: 30мин.
  • Общее время приготовления: ~ 40мин.

Ингредиенты

Творог 250 Граммов
Сливочное масло 40 Граммов
Сахарная пудра 50 Граммов
Шоколад 100 Граммов
Кокосовая стружка По вкусу

Способ приготовления

  1. В блендере смешать творог, сливочное масло и сахарную пудру.
  2. Шоколад растопить на водяной бане.
  3. Кисточкой хорошо промазать силиконовую формочку растопленным шоколадом и поставить в морозилку на 5 минут. Промазать второй слой шоколадом — и снова в морозилку на 5 минут.
  4. Затем положить в формочки творожную массу и сверху снова растопленный шоколад. Поставить в морозилку на 10-20 минут.
  5. Все, глазированные сырки, в качестве которых вы можете теперь не сомневаться, готовы! Они не идут ни в какое сравнение с магазинными. Попробуйте, и вы поймете это сами… Приятного вам аппетита!

Источник