Запеканка из гречки с творогом или гречневик

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 1 стакан.
  • Творог — 250 г.
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Изюм — 100 г.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Кипяток — 1 стакана.
  • Соль — по вкусу.

 

Запеканка из гречки с творогом или гречневик

Приготовление:

Шаг 1 Крупу промыть, залить кипятком, добавить сливочное масло, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут.
Шаг 2 Творог растереть с яйцами и сахаром.
Шаг 3 С гречки слить воду. Добавить крупу в творог и изюм.
Шаг 4 Творожно-гречневую смесь хорошо перемешать и выложить в смоченную водой форму.
Шаг 5 Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут. После остудить в форме и разрезать на порционные куски. Подавать с вареньем, медом, сметаной, в общем по вкусу.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Запеканка из гречки с творогом или гречневик
Ханум на мясной подушке с овощами, рецепт с фото