Перловка с тыквой и морковью в мультиварке, рецепт с фото

Перловка с тыквой и морковью в мультиварке, рецепт с фото

Яркое блюдо жизнерадостного цвета и вкуса.

Ингредиенты:

  • тыква 420 г
  • перловая крупа 1 мультистакан
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • зира
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

8 часов + 1 час 15 минут

  • Перловку с вечера залить обычной водой, утром жидкость слить.
  • На любом масле обжарить кусочки тыквы и кубики лука до размягчения.
  • Добавить нарезанную брусками морковь.
  • Все вместе прогревать восемь или девять минут.
  • За две минуты до окончания жарки выложить в емкость перловку, отцеженную и промытую.
  • Залить теплой водой, она должна покрыть продукты на два или два с половиной сантиметра.
  • Добавить лавровый лист.
  • Выставить режим «Плов».
  • За пять или шесть минут до окончания приготовления всыпать зиру и соль.

Совет

отовое кушанье оставить на подогреве, а потом подать к столу.

Источник

Перловка с тыквой и морковью в мультиварке, рецепт с фото
Семга-гриль на подушке из рукколы с гранатом